2012. július 31., kedd

A még egészségesebb paleobaba

Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy Manócska minden paleo tápanyagot megkapjon, így étrend-kiegészítőket is kap. Mindjárt 1 éves lesz és még nem volt beteg (még csak hasmenése sem volt).

K-vitamin, mert nincs az anyatejben:
2 hetes kortól az ajánlott egy ampulla Konakion havonta (ebből összesen 10 db-ot kapott, mert az előző gyerekorvosunk elfelejtette mondani, hogy csak a kizárólagos szoptatás alatt szükséges :))

D-vitamin az erős immunrendszerért:
2 hetes kórtól az ajánlott napi 1 csepp Vigantol helyett 3-4 csepp 1 kanálka anyatejbe keverve (1 cseppel kezdtük és hetente növeltük az adagot 4 cseppre, ha sokat vagyunk napon, akkor csökkentjük az adagot vagy előfordult már, hogy el is hagytuk). A téli időszakban már 5 cseppre emeltük az adagot.
Ezzel csak egy probléma van, hogy az ember honnan szerzi be a 4-5szörös adagot (mi nem kötöttük a gyerekorvos orrára a dolgot, ezért tőle nem kérhetjük pluszban). Recept híján a Nature&Vitality D3 vitamin csepp 2000 NE jöhet számításba (megvásárolható itt).

halolaj (omega-3) az agy és a szem megfelelő fejlődéséért:
A teljes adag főzelékek bevezetésével párhuzamosan kezdve, napi 1 babakanálnyi Nor-Oil Szűz lazacolaj gyerekeknek a főzelékbe keverve (tudomásom szerint legolcsóbban itt vásárolható meg). Elég erős halíze van, Manócskának ez nem okoz gondot, sőt a mostanában kevésbé kedvelt spenótot halolajjal megeszi...

C-vitamin, mert létfontosságú antioxidáns:
Kb. 8-9 hónapos kortól, eleinte 10 csepp (fokozatosan emelve) Cebion az uzsonnai gyümölcspürébe keverve. De rájöttünk, ez nem túl gazdaságos, így áttértünk a por állagú aszkorbinsavra (ebből először egy  késhegynyit kapott, majd egy babakanál végnyit).

2012. július 16., hétfő

Főzelékötletek

Mostanában próbálom úgy kitalálni Manócska menüjét, hogy közben nekünk is kerekedjen valami ehető.

Ilyenek például:
  • paradicsomos káposzta csirkével (a káposztát vízben, a csirkét a paradicsommal a serpenyőben megfőztem, a miénkbe sűrített paradicsom került és kolbásszal ettük)
  • kelbimbó cukkinivel és csirkével (a kelbimbó és a cukkini a párolóban, a csirke a serpenyőben készül, végül magunknak egy tűzálló tálba bacon szeleteket terítek, a maradék kelbimbót ráteszem és reszelt sajtos tojást öntök a tetejére és beteszem a sütőbe)
  • tökfőzelék resztelt májjal (a tök a kaporral a párolóban, a reszelt máj sózás nélkül a serpenyőben készül, utóbbit csak magunknak sózom meg és magában esszük vagy valamilyen zöldséggel, esetleg sajttal)
  • valami rakott - pl. karfiol cukkinivel (a zöldség a párolóban, a darált hús a serpenyőben készül, a miénkre kerül még sajt is és megy a sütőbe)
  • bolognai spagetti tészta nélkül reszelt sajttal (a dinsztelt hagyma a darált hússal a serpenyőben készül, miután kivettem belőle Manócska húsadagját és valamilyen párolt zöldséggel összeturmixoltam, felöntöttem pici vízzel és paradicsompürével, ízesítettem)