2012. augusztus 14., kedd

Manócska 1 éves - paleo palacsintatorta

Manócska ma 1 éves. A bulit még vasárnap tartottuk, palacsintatorta készült.
Manócska inkább csak megpiszkálgatta, bedugdosta az ujját a lapok közé. A saját szeletjének a lapjait szétrakosgatta, illetve lenyalogatta az ujjáról a gyümölcspürét. A többit mi ettük meg. Aki tart az allergiától, az más gyümölccsel is elkészítheti.




A recept a következő:

Palacsintatorta

Hozzávalók:
6 egész tojás
6 evőkanál gesztenyeliszt
6 evőkanál kókuszkrém
1-2 evőkanál xilit
szeder, málna vagy bármilyen gyümölcs

Elkészítés:
Az egészet kézi mixerrel összekevertem. Az omlett receptet paleosítottuk, de annál kicsit hígabb lett, de a palacsintatésztánál meg sűrűbb. Palacsintasütőben kisebb kerek, de vastagabb palacsintákat sütöttem. Majd egymásra rajtuk, közé felváltva összetört szeder és málna került.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése