2016. július 6., szerda

ToTu - tojásfehérje-túró

Hozzávalók:
5 tojásfehérje
3 ek. citromlé
10 g kókuszzsír
1 csapott tk. só

Elkészítés:
2-3 l vizet felteszünk forralni. Közben a fehérjéhez adjuk a többi alapanyagot, kissé felverjük, majd a lobogó vízbe öntjük, párat kavarunk rajta, majd nagyon kislyukú szűrőn leszűrjük.

A megmaradt 5 tojássárgájából vaníliapudingot szoktam készíteni.

2 megjegyzés:

  1. szia, 5 tojasfeherjebol hany gramm totu lesz kb?
    Koszi! gratulalok a boghoz! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia, köszönöm! 150-160 g rémlik...

      Törlés